Soupe de potiron
C
omme dirait maman, "pour les ingrédients tu vois bien, tu fais comme ça, pour que ça aille"!
échalotes : 3
beurre : 30 g
crème de gruyère : 3 portions
potirons : 2 kg
bouillon de volaille ou lait : 50 cl
sel, poivre
