Mes Recettes

 

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Le clafouti de Maman

 

Comme dirait maman, "pour les ingrédients tu vois bien, tu fais comme ça, pour que ça aille"!

 

5 c à s de farine
50 g de beurre fondu

4 oeufs

9 c à s de sucre+vanillé
1 c à c de sel
1/4 de litre de lait
500 g de cerise
   

La recette:

Battre les oeufs en omelette et ajouter les sucres et le sel

Ajouter la farine et bien mélanger, attention aux grumeaux (avec un robot c'est plus facile!!)

Faire fondre doucement le beurre au micro onde sans k'il explose (le beurre....le micro onde non plus...), l'incorporer.

Délayer avec le lait, pui verser dans un mouleavec les cerises lavées, non dénoyautées

Cuire pas trop lontemps dans un four préchauffé th 6/7

 

 

 

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