Poulet sauté à l'ail et au potiron
C
omme dirait maman, "pour les ingrédients tu vois bien, tu fais comme ça, pour que ça aille"!
poulet fermier coupé en morceaux
300g pulpe de potiron
4 tranches lard fumé
4 gousses d'ail
1 dl vin blanc sec
2 échalotes
2 c. à soupe huile d'olive
sel, poivre
